Tiras de pechuga de pollo con especias y miel

INTRODUCCIÓN:
Es una receta sencilla de hacer y con pocas calorías

RACIONES: 1

INGREDIENTES:
-. 150 gramos pechuga de pollo o pavo
-. 1/2 cucharada café cúrcuma
-. 1/2 cucharada café comino
-. 1/2 cucharada café curry
-. 1/2 cucharada café pimentón picante o dulce
-. Sal
-. Aceite de oliva virgen extra
-. 1 cucharada Miel
-. 1 cucharada agua

PREPARACIÓN:

1. Se corta a tiras finas la pechuga de pollo o pavo
2. Se sala al gusto y se agrega las especias
3. Las cucharadas deben ser de café que son más pequeñas que las de postre. Si nos gusta el pique se añade pimentón picante, si no, el pimentón dulce.
4. Se mezcla bien con las manos
5. Se le agrega una cucharada de postre de agua y se vuelve a mezclar
6. Se le añade una cucharada de postre de aceite de Oliva y se mezcla otra vez
7. Echamos en la sartén una cucharada de aceite de oliva y cuando esté caliente se le pone las tiras de pollo o pavo. Se remueve bien para que no se peguen las tiras unas a otras. Cuando estén doradas al gusto se le agrega una cucharada sopera de miel y otra de agua, y se mezcla todo y a servir.
8. Yo lo acompaño con un tomate aliñado o ensalada de lechuga.